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I dolci di un tempo

Aruci di Giovanni Puglisi è un laboratorio di dolci artigianali, ci trovate a Rosolini, piccolo paese della Sicilia sud-orientale.

Nata a giugno del 2015, quella di Aruci è la storia di “Nonna Giorgina” che aveva una smisurata passione per i dolci e un’innata capacità di cucinarli.

La sua esperienza era così preziosa che abbiamo deciso di tramandarla da generazione in generazione. Le sue ricette sono infatti ancora in cottura, dentro ad un forno che profuma sempre di biscotti. Lo stesso forno da cui ancora oggi, sforniamo i dolci bocconi.

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