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Aruci di Giovanni Puglisi

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Facciunieddi

Prodotto: Biscotti
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Qualunque forma si dia all’impasto di questi biscotti, dopo una lenta cottura in forno, prenderanno tutti la stessa forma, sprigionando quel profumo inebriante che sa tanto di casa della nonna nel periodo delle feste. Non è il solito biscotto alla mandorla, ma l’antica ricetta, combinazione di ingredienti sempre semplici e genuini di produzione locale, fa di questo dolce soffice e saporito un piacevole ritorno alle tradizioni.

Ingredienti: farina di tipo 00, zucchero, farina di mandorle, strutto, miele, uova, lievito per dolci, cannella in polvere, buccia di limone.